VIVEZ NATURE

SALON DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE,
 DE L'ENVIRONNEMENT ET DES PRODUITS AU NATUREL
LYON 20 au 23 novembre 2009



LYON 23 novembre 2009



L'année dernière
 j'étais allée au salon NATURELIA
 de la Roche-sur-Foron, et il y a peu, j'ai trouvé à Satoriz,
des entrées pour VIVEZ NATURE à LYON, c'est ainsi que j'ai pris connaissance
de ce Salon BIO, et décidé de le visiter. M'étant pas mal documentée au sujet de " cela "
et désireuse d'en acquérir depuis des années, hier fut le jour " J " ! Lors de mes achats dans les BIOCOOP,
j'ai mené ma petite enquête, puis prospecté sur Internet. Une cliente de Casabio, a été le facteur déclenchant, manquait plus
que le détonateur ! Parmi les visiteurs, j'ai " flairé " ceux qu'il me fallait, ainsi qu'un stand complètement indépendant. Les uns et les autres ne m'ont dit que du bien des ustensiles de cuisson BAUMSTAL,
 c'est alors que je me suis décidée, sans aucune hésitation.


Si vous me connaissez un peu,
 vous savez que j'aime manger pour vivre,
 et non vivre pour manger, lol ! Ma philosophie
 du " PEU MAIS BON " m'a fait opter pour une alimentation
 biologique, riche en végétaux. Ce choix implique de cuisiner dans des ustensiles
de cuisson basse température, afin de préserver au maximum les nutriments des aliments. Il serait
illogique de cuisiner du bio dans du revêtement Teflon,
matériau que je n'ai jamais " senti "...



 ( Le téflon est un composé complexe d'hydrocarbures perfluorés (PFC).
Aujourd'hui, les PFC sont considérés comme dangereux
 car ile remplissent tous les critères d'un polluant bio-accumulatif :
il n'est pas biodégradable, il s'accumule dans le corps humain,
 chez les animaux , et les tests en laboratoire ont prouvé
qu'il était toxique pour les mammifères.[...] )



Après avoir bien réfléchi
 et demandé conseil à la dame du stand
absolument charmante et très professionnelle,
je me suis décidée pour le cuiseur à riz et légumineuses,
que j'ai complété par un panier de cuisson vapeur ET du couvercle inox,
spécialement conçu pour la circulation d'eau, provenant des légumes eux-mêmes.
De cette manière, je possède deux ustensiles différents, mon but premier étant la cuisson de toutes
sortes de légumes à l'étouffée. Cuisson idéale.

Bien que rentrée à la maison à 20h45,
 après une douche, j'étais en forme pour étrenner
ma " gamelle " ! A 21h15, cuisaient quelques petits légumes
 choisis vite fait : un panais, un oignon, et trois petites pommes de terre.
 Le résultat fut...édifiant ! Un goût intact et délicieux,
 je me suis régalée.



Voici mes nouveaux ustensiles
 pris tout à l'heure
à la maison :











Un vrai bonheur pour moi
que de flâner dans les stands de ce Salon :
 livres, huiles essentielles, graines germées, artisanat...
J'y passerais des heures, des jours...

J'ai même reçu un petit cadeau...un peu à l'avance,
en prévision du 25 novembre : des pierres. J'adore, les pierres,
j'aime croire à leur pouvoir, j'aime les toucher. De tout coeur,
 merci à mon chauffeur.







Mes 7 pierres d'hier,
mais j'en avais déjà ramené du Brésil,
LE pays des pierres précieuses...


J'ai voulu 7 pierres,
le chiffre 7 étant un des nombres les plus marquants.
Il représente la perfection et est considéré comme un nombre magique.
Il y a bien longtemps déjà, j'avais fait un article dans
 mon blog à ce sujet.



Bonne soirée,
 à très vite,
Cathy



* PHotos KTY

" Le pessimiste se plaint du vent,
 l'optimiste espère qu'il va changer,
le réaliste ajuste ses voiles "


William Arthur Ward

Si nous pouvons faire quelque chose, agissons.

Si nous ne pouvons rien, vivons l'instant présent, sans regret ni catastrophisme.

La plupart de nos craintes ne se réaliseront jamais.

Nous avons le droit et le devoir de profiter de chaque instant de bonheur sans le gâcher par nos pré-occupations.

Je vous souhaite de vivre, plus dans le présent et moins dans un futur peuplé de soucis et de craintes.

Le présent vous appartient, le futur ne vous appartient pas. Vivez chaque moment qui passe pour ce qu'il est et non pour ce qu'il aurait pu être...


Dalaï Lama



Bon week-end...
Cathy

2009_11_Twist - Diaporama

A midi je vais
sur la piste cyclable,
exprès pour le promener,
il fait encore et toujours, très doux,
 et très beau, le soleil tape. Nous sommes juste arrivés,
 et je sens la laisse qui tire, il voudrait bien retourner à la voiture !
 Alors, je lui demande ce qu'il veut, il me regarde et se redresse, voulant me dire,
 comme un vrai gosse  : " Maman, porte !  ". Ben...oui, je craque avec lui, et pour quelques
minutes le prend dans mes bras, croise un cycliste qui me sourit, et lui lance : " Je viens pour le promener,
 et il veut que je le porte !  " . Finis les caprices, je le repose et nous continuons, non, mais ? Qui c'est qui commande !


Pour ce qui est du temps,
le véto m'a toujours dit que les chiens,
n'en ont pas la notion, encore que... Car lorsqu'il m'était
 arrivé de la laisser pour une semaine, à mon retour, et durant 3 mois,
il ne me lâchait plus tellement il avait peur que je le laisse à nouveau ! Mais...pour ce qui
est du confort, là, je vous promets qu'il en a la notion ! Pendant que je dormais, il s'est installé seul
sur l'oreiller d'à côté... Et...dans le bon sens en plus ! Je sais, c'est pas bien, mais il est tellement adorable,
qu'il fait craquer TOUT le monde...!


Ici les photos du 7 novembre 2009,
mon Twist a eu 7ans, l'âge de raison, lol !


Bon début de week-end,
moi, je vais d'ici peu filer à la piscine,
 le vendredi il y a beaucoup moins de monde,
ainsi, j'éviterai, je l'espère, les grincheux, les hargneux,
ceux qui se croient tout seuls, et se moquent
bien des autres !

Je vous embrasse,

Cathy

2009_11 - Créer diaporama en ligne

Etats-Unis - 2008 - 1H38 - Genre : Comédie
Tout public
Date de sortie : 04/11/2009
Un film de : Sam Mendes
Avec : John Krasinski, Maya Rudolph, Jeff Daniels, Carmen Ejogo, Allison Janney, Maggie Gyllenhaal, Catherine O'Hara...




Lorsque Burt et Verona
 apprennent qu'ils vont devenir parents,
 c'est la panique. Ils détestent la ville de province
où ils habitent, et maintenant que les parents de Burt
déménagent, plus rien ne les y retient. Ils décident alors
de partir à la recherche de l'endroit parfait où fonder leur famille.
Sur leur chemin, ils rendent visite à leur famille et à de vieux amis.
Certains leur paraissent fous à lier, d'autres leur donne envie de suivre leur modèle...

Mais finalement,
tous vont aider à leur manière
 Burt et Verona à réaliser qu'ils n'ont peut être
besoin que l'un de l'autre pour fonder leur foyer.

Un bon moment de détente !