Fondants chocolat aux parfums d'orange
07/12/2009 11:00 par cathy7302
Grippe ?
12/12/2009 07:52 par cathy7302
Pas plus tard qu'hier,
je pensais, très contrariée, vous le devinez,
que ma fille, depuis quelques temps mange n'importe comment,
et ne fait de sport qu'une fois par semaine : la piscine avec moi.
Mc Do, sucreries, gavage de fromage, restos, ou tout simplement pas de repas du tout !
Vraiment en accord avec sa mère, qui achète du bio, mijote les légumes à petit feu, ne consomme de laitages qu'exceptionnellement , fait un repas de fruits au goûter, et pratique le sport quotidiennement !
( Parenthèse : ce n'est pas moi qui lui achète les saletés qu'elle mange, et...
comme elle est maintenant majeure...)
Hier soir, elle rentre, file direct ans sa chambre, et me fait dire par son copain,
d'appeler SOS Médecins. Il est 22 h, et le médecin doit
arriver dans moins d'une heure.
Verdict : grippe. ( A ? )
il semblerait que oui, bien qu'aucun test ne soit effectué.
Mais tout bonnement, c'est le virus de la grippe A qui court en ce moment,
donc, le médecin en déduit que...
Mais Lara me dit qu'elle a souvent
été malade de cette manière,et reste persuadée
que ce n'est pas la grippe ! Une copine de son Ecole a été malade aussi, et,
dans le doute elle devait rester chez elle et porter le masque,mais finalment ce n'était pas la grippe, espérons que ce soit idem pour Lara.
Depuis deux jours,
l'Etat a transmis aux médecins
la directive suivante : prescrire le TAMIFLU à tous
les patients atteints de grippe.
Mais...bien sûr,
en France nous sommes toujours bien organisés,
le TAMIFLU n'est pas encore dispo en pharmacie,
seulement aux pharmacies des Hôpitaux.
Je viens de téléphoner à ma pharmacie habituelle,
la plus grande de Chambéry, et, ils ont le TAMIFLU en stock ! ouf !
Celui qui manque est le dosage enfant.
Alors, maintenant,
Dieu seul sait si, nous, dans la maison,
nous serons aussi contaminés...
Ce que je n'espère pas, mais pas du tout !
Plus que jamais, je vais pratiquer la prévention naturelle.
Un consigne, évidente, dixit le médecin : bien aérer la maison.
Pour le nettoyage,
à mon habitude,
j'y vais à grand renfort de javel.
Je vais voir aujourd'hui
pour acheter un diffuseur d'huiles essentielles
capable de traiter une grande surface.
Sur, ces mots, je file à la pharmacie,
puis faire du rollers, car le sport, est une excellente prévention !
je vous embrasse,
vous souhaitant un bon week-end,
Cathy
je pensais, très contrariée, vous le devinez,
que ma fille, depuis quelques temps mange n'importe comment,
et ne fait de sport qu'une fois par semaine : la piscine avec moi.
Mc Do, sucreries, gavage de fromage, restos, ou tout simplement pas de repas du tout !
Vraiment en accord avec sa mère, qui achète du bio, mijote les légumes à petit feu, ne consomme de laitages qu'exceptionnellement , fait un repas de fruits au goûter, et pratique le sport quotidiennement !
( Parenthèse : ce n'est pas moi qui lui achète les saletés qu'elle mange, et...
comme elle est maintenant majeure...)
Hier soir, elle rentre, file direct ans sa chambre, et me fait dire par son copain,
d'appeler SOS Médecins. Il est 22 h, et le médecin doit
arriver dans moins d'une heure.
Verdict : grippe. ( A ? )
il semblerait que oui, bien qu'aucun test ne soit effectué.
Mais tout bonnement, c'est le virus de la grippe A qui court en ce moment,
donc, le médecin en déduit que...
Mais Lara me dit qu'elle a souvent
été malade de cette manière,et reste persuadée
que ce n'est pas la grippe ! Une copine de son Ecole a été malade aussi, et,
dans le doute elle devait rester chez elle et porter le masque,mais finalment ce n'était pas la grippe, espérons que ce soit idem pour Lara.
Depuis deux jours,
l'Etat a transmis aux médecins
la directive suivante : prescrire le TAMIFLU à tous
les patients atteints de grippe.
Mais...bien sûr,
en France nous sommes toujours bien organisés,
le TAMIFLU n'est pas encore dispo en pharmacie,
seulement aux pharmacies des Hôpitaux.
Je viens de téléphoner à ma pharmacie habituelle,
la plus grande de Chambéry, et, ils ont le TAMIFLU en stock ! ouf !
Celui qui manque est le dosage enfant.
Alors, maintenant,
Dieu seul sait si, nous, dans la maison,
nous serons aussi contaminés...
Ce que je n'espère pas, mais pas du tout !
Plus que jamais, je vais pratiquer la prévention naturelle.
Un consigne, évidente, dixit le médecin : bien aérer la maison.
Pour le nettoyage,
à mon habitude,
j'y vais à grand renfort de javel.
Je vais voir aujourd'hui
pour acheter un diffuseur d'huiles essentielles
capable de traiter une grande surface.
Sur, ces mots, je file à la pharmacie,
puis faire du rollers, car le sport, est une excellente prévention !
je vous embrasse,
vous souhaitant un bon week-end,
Cathy
SOMMET DE COPENHAGUE
10/12/2009 10:31 par cathy7302
8-17 décembre 2009
SOMMET DE COPENHAGUE
SOMMET DE COPENHAGUE
Du 8 au 17 décembre 2009 se tient à Copenhague
le Sommet de l'ONU sur le climat qui réunit les pays industrialisés
et les grands pays émergents. Il s'agit de prévoir une suite au protocole de Kyoto,
entré en vigueur en 2005 et qui arrive à expiration en 2012. Objectif pour les participants :
s'accorder sur leurs engagements respectifs pour limiter le réchauffement climatique à +2°C d'ici 2100
et sur les mécanismes pour les faire respecter.
le Sommet de l'ONU sur le climat qui réunit les pays industrialisés
et les grands pays émergents. Il s'agit de prévoir une suite au protocole de Kyoto,
entré en vigueur en 2005 et qui arrive à expiration en 2012. Objectif pour les participants :
s'accorder sur leurs engagements respectifs pour limiter le réchauffement climatique à +2°C d'ici 2100
et sur les mécanismes pour les faire respecter.
Mardi j'ai écouté avec grand intérêt
l'interview de Nicolas Vannier, voici quelques idées développées
dans cette interview passionnante.
Je suis entièrement en accord.
" Je suis persuadé que cette crise est bien sûr grave mais salutaire.
On est au bout d'un système, tous les voyants s'allument au rouge,
il va falloir définitivement changer de cap, ne serait-ce que pour des raisons environnementales
Ce qui est extraordinaire, c'est qu'on se rend compte que ce n'est pas une question de capacité,
mais une question de volonté, toutes les solutions sont disponibles aujourd'hui.
Je suis persuadé que de cette crise, vont naître des métiers extraordinaires pour les jeunes.
Et je suis persuadé que l'on va vivre mieux.
On va passer de l'ère de la destruction à l'ère de la préservation.
On a conjugué le verbe avoir sous toutes ses formes, pendant un demi-siècle,
avoir, avoir, avoir toujours plus.
La crise n'est pas seulement
environnementale, elle est également sociale, économique.
Avec des inégalités inacceptables : les 3 personnes les plus riches du monde valent
les 41 pays les plus pauvres, c'est une aberration totale.
Et ce qui est important à la veille de Noël,
c'est de dire au consommateur que c'est lui le roi du monde,
que c'est lui qui détient le pouvoir, c'est lui qui peut bannir et condamner ces produits énergivores,
ces produits suremballés,
pour s'orienter vers des produits qui respectent l'environnement.
C'est une honte ce que l'on voit aujourd'hui encore dans les magasins !
"La société de consommation a privilégié l'avoir
au détriment de l'être."
Jacques Delors - né en 1925 -
Le bonheur, la vie, la mort, Dieu...
Belle journée à vous mes amis,
et visiteurs,
Cathy
Mado la niçoise. Le GPS
09/12/2009 19:39 par cathy7302
Je l'ai seulement
entendue cet été, sans assister
au spectacle, mais je pense que ça me plairait !
Bisous et douce nuit,
Cathy
entendue cet été, sans assister
au spectacle, mais je pense que ça me plairait !
Bisous et douce nuit,
Cathy
J'en connais aussi,
qui adorent le GPS !...
LOL !
qui adorent le GPS !...
LOL !
Alain Héril
08/12/2009 19:11 par cathy7302
" La relation que nous avons
avec l'autre doit augmenter la relation
que nous avons avec nous-mêmes "
Alain Héril
7 décembre 2009
08/12/2009 09:53 par cathy7302
" Plus j'avance,
plus je recherche une banalité de vie au quotidien.
Cette quête de simplicité éveille en moi une profonde réceptivité
aux manifestations du vivant et de ses lectures, même infinies.
C'est seulement dans cet état de sérénité qu'on peut
capter la source de son coeur "
Ludwig WITTGENSTEIN
plus je recherche une banalité de vie au quotidien.
Cette quête de simplicité éveille en moi une profonde réceptivité
aux manifestations du vivant et de ses lectures, même infinies.
C'est seulement dans cet état de sérénité qu'on peut
capter la source de son coeur "
Ludwig WITTGENSTEIN
Hier soir, j'aurais pu aller au cinéma,
mais dû annuler parce que j'avais promis de voir une amie.
Finalement cette amie a eu des contre-temps, et je ne l'ai pas vue.
Je reste donc toute la journée à la maison, excepté une balade de trente minutes
sous la pluie fine avec mon Twist. La voiture ne sort pas du garage, et c'est un infini bien-être
que je ressens : après les tâches quotidiennes, lecture, déco de la maison, rendez-vous avec vous sur la toile... Une journée tranquille, qui m'a ressourcée.
Je vous embrasse,
et envoie le soleil de Savoie,
à ceux qui ne l'ont pas,
Cathy
Fondants chocolat aux parfums d'orange
07/12/2009 11:00 par cathy7302
Trouvée sur un dépliant d'une boutique bio,vendredi,
voici une recette que j'ai testée hier.
La note : 10/10...
* 100 g de chocolat noir
* 20 g de farine de riz
* 25 g de sucre complet
* 2 cuillères à soupe de boisson au riz
* 2 oeufs
* 4 gouttes d'huile essentielle d'orange
Chauffez le four à 180° ( Th 6-7 )
Au bain-marie faire fondre le chocolat et la boisson au riz,
le sucre et l'huile essentielle.
Retirer du feu et ajouter les oeufs un à un en remuant.
Incorporer ensuite la farine et bien mélanger.
Huiler 4 ramequins, y verser la pâte et les enfourner 8 minutes.
A servir aussitôt pour que le coeur garde tout son fondant.
( J'ai remplacé le lait de riz par du lait de soja,
vous pouvez même utiliser n'importe quel autre lait végétal )
Cette recette
sans beurre est délicieuse !
Sympa aussi les petits ramequins individuels,
pas de jaloux, tout le monde a
la même part !
voici une recette que j'ai testée hier.
La note : 10/10...
* 100 g de chocolat noir
* 20 g de farine de riz
* 25 g de sucre complet
* 2 cuillères à soupe de boisson au riz
* 2 oeufs
* 4 gouttes d'huile essentielle d'orange
Chauffez le four à 180° ( Th 6-7 )
Au bain-marie faire fondre le chocolat et la boisson au riz,
le sucre et l'huile essentielle.
Retirer du feu et ajouter les oeufs un à un en remuant.
Incorporer ensuite la farine et bien mélanger.
Huiler 4 ramequins, y verser la pâte et les enfourner 8 minutes.
A servir aussitôt pour que le coeur garde tout son fondant.
( J'ai remplacé le lait de riz par du lait de soja,
vous pouvez même utiliser n'importe quel autre lait végétal )
Cette recette
sans beurre est délicieuse !
Sympa aussi les petits ramequins individuels,
pas de jaloux, tout le monde a
la même part !
Samedi 5 décembre 2009
06/12/2009 20:28 par cathy7302
Samedi 5 décembre 2009
Rien de spécial certains week-ends,
d'autres fois, deux spectacles le même jour.
Le tout est de pouvoir faire coïncider les deux... Ce fut le cas samedi.
Le premier :
Le cirque impérial de Chine sur glace.
" Une fluidité d’acrobates
Créée en 2004 à l’initiative de Guan Xin Ming, la troupe répète quotidiennement pendant trois ans avant d’entamer sa première tournée chinoise. Le succès de ce tout nouveau spectacle est foudroyant, au point qu’il devient rapidement une fierté nationale et la troupe est promue « Troupe Préfectorale de Harbin » en 2007. "
Rien de spécial certains week-ends,
d'autres fois, deux spectacles le même jour.
Le tout est de pouvoir faire coïncider les deux... Ce fut le cas samedi.
Le premier :
Le cirque impérial de Chine sur glace.
" Une fluidité d’acrobates
Créée en 2004 à l’initiative de Guan Xin Ming, la troupe répète quotidiennement pendant trois ans avant d’entamer sa première tournée chinoise. Le succès de ce tout nouveau spectacle est foudroyant, au point qu’il devient rapidement une fierté nationale et la troupe est promue « Troupe Préfectorale de Harbin » en 2007. "
Le second :
Une pièce de théâtre,
bien sympa :
" SANS MENTIR "
Pour s'inventer une épouse lorsqu'on est célibataire...
et qu'on veut séduire une jeune femme qui prétend n'être attirée qe par les hommes mariés, il faut mentir. Pour faire croire à votre nouvelle conquête que vous habitez le superbe duplex que vous gardez pendant les vacances, il faut toujours mentir.
Pour Serge, cette cascade de mensonges va entraîner de nouvelles affabulations catastrophiques, mais aussi révéler d'étonnantes vérités et surtout faire tomber les masques de son entourage.
Sa vie professionnelle et sentimentale e, sera bouleversée, entraînant dans son tourbillon ses meilleurs amis. La seule certitude de cette histoire, c'est que sans mentir, rien ne serait arrivé.
Auteur : Xavier Daugreilh
Artistes : Lysiane Meis, Eric Savin, Caroline Maillard, José Paul, Isabelle Cote, Stéphane Cottin
Metteur en scène : José Paul, Stéphane Cottin
Jacques Salomé
04/12/2009 20:17 par cathy7302
« Dans un couple,
peut-être que l’important
n’est pas de vouloir rendre l’autre heureux,
c’est de se rendre heureux et d’offrir ce bonheur à l’autre.»
Jacques Salomé
A mon avis tellement vrai...
Bon week-end,
Cathy
No past, no future, just now...
04/12/2009 09:21 par cathy7302
-
No past, no future, just now...
04/12/2009 09:21 par cathy7302
" Restez dans le présent
et veillez à ce que chaque moment
soit frais et nouveau. Ne vous demandez
pas non plus que faire
plus tard.
L'endroit où vous êtes maintenant
vous indique toujours la direction à prendre.
Essayez et vous verrez "
" L'art de l'essentiel "
Dominique Loreau
Un jour que je demandais
à une amie, que faire, ou ne pas faire,
à une époque où j'étais un peu déprimée, celle-ci m'a répondu :
" Catherine, laisse toi toujours guider par ton impulsion ".
Je n'ai jamais oublié cette phrase,
et c'est toujours ainsi
que j'agis.
Belle journée,
tendrement,
Cathy
et veillez à ce que chaque moment
soit frais et nouveau. Ne vous demandez
pas non plus que faire
plus tard.
L'endroit où vous êtes maintenant
vous indique toujours la direction à prendre.
Essayez et vous verrez "
" L'art de l'essentiel "
Dominique Loreau
Un jour que je demandais
à une amie, que faire, ou ne pas faire,
à une époque où j'étais un peu déprimée, celle-ci m'a répondu :
" Catherine, laisse toi toujours guider par ton impulsion ".
Je n'ai jamais oublié cette phrase,
et c'est toujours ainsi
que j'agis.
Belle journée,
tendrement,
Cathy
L'art de l'essentiel. Dominique Loreau
03/12/2009 10:30 par cathy7302
-
L'art de l'essentiel. Dominique Loreau
03/12/2009 10:30 par cathy7302
Complètement en accord
avec sa philosophie, je plonge avec délice
dans le bouquin de Dominique Loreau " L'art de l'essentiel ",
dont voici ( encore ! ) un extrait. Difficile de choisir, tant chacun
de ses mots est explicite.
" Vivre sans le logis,
la nourriture, les vêtements,
les soins médicaux adéquats n'est pas
vivre simplement. Ce n'est pas la simplicité choisie.
C'est la pauvreté subie. Vivre simplement ne veut pas dire
rejeter le confort matériel, mais vivre dans plus de légèreté, de profondeur,
et de...luxe ! Il est possible de bien vivre, même avec très peu d'argent, dans un des luxes
les plus grands qui soient : le luxe " zen ".
Le luxe, un concept épicurien,
consiste à ne gâcher aucun instant par des choix
automatiques, ne pas se laisser déborder par ce qui nous entoure
( les personnes qui vieillissent bien ont fonctionné ainsi : elles sont en accord avec elles-mêmes ).
Le luxe, ce ne sont pas seulement de beaux intérieurs spacieux aux murs blancs et au design moderne,
même si la beauté est essentielle à notre vie. Ce vrai luxe se situe loin des illusions qu'on
nous impose : prendre son temps, ne pas gaspiller, ne jamais transiger
avec la qualité, se considérer unique et se respecter.
Mais surtout,
c'est pouvoir refuser de faire quelque
chose parce que cela va nous stresser ou refuser
de posséder tout ce qui nous encombre. C'est une chambre fraîche,
calme et reposante après une journée de travail, un appartement dépouillé dans lequel
il n'y a rien à faire. Le luxe, c'est éliminer ces centaines de petits choix qu'exige de nous le quotidien
sans pour autant nous enfermer dans un système rigide et morne. C'est ne posséder que le strict
nécessaire pour accéder à une certaine liberté d'esprit et se créer un imaginaire autour
de choses plus enrichissantes. Le luxe, rappelons-le, doit être relié au rêve
et à l'imagination : il est fait pour nourrir l'âme, tout comme
les vrais objets, les histoires vraies,
les gens vrais.
Pourquoi
aime-t-on tant
séjourner à l'hôtel, manger
au restaurant, se promener sur de grandes
plages désertes...? Parce qu'il n'y a rien à faire, aucune préoccupation
aucun souci de " garder un oeil " sur ses biens
( sauf peut-être ses valises ! )
Nous pouvons
en faire autant chez
nous : simplifier jusqu'à ce
qu'il n'y ait plus rien à retirer,
excepté ce qui apporte le confort au corps
et à l'esprit. Si vous voulez donner l'impression qu'un
objet forme le centre d'une pièce, donnez-lui de l'espace. Le vrai
luxe consiste à avoir les choses dont on a vraiment besoin,
que l'on adore, avec lesquelles rien
n'interfère, et que rien ne
dévalorise. "
avec sa philosophie, je plonge avec délice
dans le bouquin de Dominique Loreau " L'art de l'essentiel ",
dont voici ( encore ! ) un extrait. Difficile de choisir, tant chacun
de ses mots est explicite.
" Vivre sans le logis,
la nourriture, les vêtements,
les soins médicaux adéquats n'est pas
vivre simplement. Ce n'est pas la simplicité choisie.
C'est la pauvreté subie. Vivre simplement ne veut pas dire
rejeter le confort matériel, mais vivre dans plus de légèreté, de profondeur,
et de...luxe ! Il est possible de bien vivre, même avec très peu d'argent, dans un des luxes
les plus grands qui soient : le luxe " zen ".
Le luxe, un concept épicurien,
consiste à ne gâcher aucun instant par des choix
automatiques, ne pas se laisser déborder par ce qui nous entoure
( les personnes qui vieillissent bien ont fonctionné ainsi : elles sont en accord avec elles-mêmes ).
Le luxe, ce ne sont pas seulement de beaux intérieurs spacieux aux murs blancs et au design moderne,
même si la beauté est essentielle à notre vie. Ce vrai luxe se situe loin des illusions qu'on
nous impose : prendre son temps, ne pas gaspiller, ne jamais transiger
avec la qualité, se considérer unique et se respecter.
Mais surtout,
c'est pouvoir refuser de faire quelque
chose parce que cela va nous stresser ou refuser
de posséder tout ce qui nous encombre. C'est une chambre fraîche,
calme et reposante après une journée de travail, un appartement dépouillé dans lequel
il n'y a rien à faire. Le luxe, c'est éliminer ces centaines de petits choix qu'exige de nous le quotidien
sans pour autant nous enfermer dans un système rigide et morne. C'est ne posséder que le strict
nécessaire pour accéder à une certaine liberté d'esprit et se créer un imaginaire autour
de choses plus enrichissantes. Le luxe, rappelons-le, doit être relié au rêve
et à l'imagination : il est fait pour nourrir l'âme, tout comme
les vrais objets, les histoires vraies,
les gens vrais.
Pourquoi
aime-t-on tant
séjourner à l'hôtel, manger
au restaurant, se promener sur de grandes
plages désertes...? Parce qu'il n'y a rien à faire, aucune préoccupation
aucun souci de " garder un oeil " sur ses biens
( sauf peut-être ses valises ! )
Nous pouvons
en faire autant chez
nous : simplifier jusqu'à ce
qu'il n'y ait plus rien à retirer,
excepté ce qui apporte le confort au corps
et à l'esprit. Si vous voulez donner l'impression qu'un
objet forme le centre d'une pièce, donnez-lui de l'espace. Le vrai
luxe consiste à avoir les choses dont on a vraiment besoin,
que l'on adore, avec lesquelles rien
n'interfère, et que rien ne
dévalorise. "
Je pense
que c'est parfaitement
vrai, du moins c'est ce que je ressens.
C'est aussi pourquoi, je déteste de plus en plus
ces grandes surfaces, remplies de choses inutiles, tant dans
les rayons nourriture que dans les rayons bazar. Mardi j'ai traversé le rayon jouets,
pardon, un des rayons jouets, et ressenti une aversion pour tous ces trucs en plastique, laids de surcroît...
Quand je pense que tant de gamins n'ont pas l'essentiel, à savoir manger sainement,
mais en revanche ne savent plus ou mettre les pieds dans leur chambre...
Mes trois enfants, ont eu ( de notre part ) des jouets qui
nous semblaient intéressants comme les Playmobil,
des patins à roulette, etc.
Ils n'ont jamais fait
de caprice pour obtenir telle ou telle chose,
que possédaient leurs copains.
C'est ma façon de voir...
Passez une belle journée,
je vous embrasse,
Cathy
que c'est parfaitement
vrai, du moins c'est ce que je ressens.
C'est aussi pourquoi, je déteste de plus en plus
ces grandes surfaces, remplies de choses inutiles, tant dans
les rayons nourriture que dans les rayons bazar. Mardi j'ai traversé le rayon jouets,
pardon, un des rayons jouets, et ressenti une aversion pour tous ces trucs en plastique, laids de surcroît...
Quand je pense que tant de gamins n'ont pas l'essentiel, à savoir manger sainement,
mais en revanche ne savent plus ou mettre les pieds dans leur chambre...
Mes trois enfants, ont eu ( de notre part ) des jouets qui
nous semblaient intéressants comme les Playmobil,
des patins à roulette, etc.
Ils n'ont jamais fait
de caprice pour obtenir telle ou telle chose,
que possédaient leurs copains.
C'est ma façon de voir...
Passez une belle journée,
je vous embrasse,
Cathy
